李和才(1893－－1985)，哈尼族，元江县人。红河哈尼族彝族自治州第一任州长。
　　李和才青年时代为生活所迫，投身滇军，曾任排长和第二路军运输大队长等职，抗日战争后，回乡发展个人力量，成为地方实力派人物，人称“味哩王”。 

　　1948年后，李和才逐渐认清了国民党的腐败政府必败、中国共产党和人民必胜的形势，坚定地站到了革命的一边，积极参加中国共产党领导的武装斗争，被任命为中国人民解放军滇桂黔边区纵队十支队护乡一团团长。在元江、墨江、石屏、龙武一带交界地区打击国民党的反动政权及其军队，参加创建元江根据地和元江县人民政府。
中华人民共和国成立后，李和才于1950年到北京出席政协全国委员会会议，受到了毛泽东、朱德、周恩来的亲切接见，在重庆又受到了邓小平的亲切接见。回云南后，先后担任石屏县县长、蒙自专署副专员。1957年，红河哈尼族彝族自治州成立，李和才出任州长。他还是第一、二、三、四、五、六届全国人民代表大会代表、全国人大民族委员会委员。1977年，当选为政协云南省委员会副主席，1979年当选为云南省人大常委会副主任。

　　李和才坚决拥护中国共产党，为加强民族团结，维护边疆稳定做出了不懈的努力，在云南各少数民族中享有很高的威望。 

　　1985年，李和才在昆明逝世，终年92岁。