盘王节是瑶族同胞最盛大的节日，是献祭瑶族始祖盘瓠和喜庆丰收的节日，每年秋后举行。过去，各地节期不一，1984年秋，全国各地瑶族代表汇集广西南宁，共同商定统一在农历十月十六日举行。

　　瑶族敬狗，以狗为图腾崇拜。有关狗的图腾祟拜，有一个神话故事叫《盘王的故事》。这神话的大意是：　　

　　古时高王来侵，平王出榜招贤，谁能斩下高王首级来献，就把公主嫁给他。这话被龙犬盘瓠听到了，盘瓠摘下金榜，渡海来到高王身边。盘瓠假装殷勤，受到高王的宠信。一天，盘瓠趁高王醉酒，咬下高王的头献给平王，立下了汗马功劳，因而娶了三公主为妻。后来，盘瓠想变成人，便叫公主把它放到蒸笼里蒸七天七夜，公主照办。已蒸了六天六夜，公主耽心蒸死了丈夫，偷偷揭开盖子看，盘瓠果真变成了人，只因不足七天七夜，故头上和小腿上还有许多毛末脱落，后来就用布带把头和小腿裹起来。盘瓠变成人后，平王派他到会稽山为王，号称盘王。盘王和三公主婚后生下六男六女，平王各赐一姓，成为瑶族最早的十二姓。盘瓠虽已为王，但仍过着俭朴的生活，教子女劳动狩猎，艰苦营生。有一次，盘王与六个儿子上山打猎，追赶一只受伤的山羊，不幸被羊角所伤，跌下山崖死了，尸体挂在一棵树上，儿女们将树砍下做鼓身，剥下羊皮蒙上，制成长鼓。他们背起长鼓，边敲边哭边唱，追悼盘王。至今瑶族同胞还保留不食狗肉的习惯，而祭盘王也是盘王节的重要内容。而盘王节的来历，在民间也有许多优美的传说。

　　天地洪荒的远古年代，在万山丛中有两座一样高大的宝山，相隔一里，对峙相望。左边那座叫布洛西山，像一个威武雄壮的男子；右边那座的模样则像一个拖着裙服的少妇，名叫密洛陀山。每年，这两座山互相移近一尺，经过995年，它们靠近了995尺，再移近5尺，两座山就要连在一起了。有一天，即农历5月29日，天上突然响起了一声惊天动地的霹雷，这两座山同时裂开了两条缝，接着，从布洛西山里走出一个高大的男人，从密洛陀山里，走出一个壮实的女人，这一天就是一男一女的生日。后来他们结成了美满的夫妻，男的叫布洛西．女的叫密洛陀。他们是创造天地万物的第一对勤劳智慧的父母，他们创造出世界以后，就让三个女儿各自外出谋生。大女儿扛着犁耙到平原去犁地耙田，成了现在的汉族；二女儿挑了一担书去读书，成了现在的壮族；三女儿拿着密洛陀给她的一斗包谷、一面铜锣，到山里开荒种地去了。从此，三女儿在山里安居乐业，成了现在的瑶族。所以瑶族世世代代住在高山深箐，开荒种地，铜锣成了瑶族的传家宝。

　　密洛陀越来越老了，有一天便叫三个女儿一起回来，对她们说：十月十六日是我的生日，到那时，你们来给我“补粮”。

　　他还特别嘱咐三女儿说：“你没有什么丰盛的礼物，到时候你只要酿一缸米酒，拿来给大家品尝，十月十五日你提前拿铜锣来闹场。”从此以后，瑶族就有“盘王节”，从十月十五日开始，到十月十七日结束。

　　每逢过盘王节，瑶族人民不分男女老少，都梳装打扮，换上节日的盛装，村寨房舍也全部打扫干净，尽情欢庆。每家每户杀鸡宰猪，包踪把作为祭品，以祭奠盘王。特别是十月十六日这天，家家户户都拿出香喷喷的陈酒，共同聚餐。每个瑶族村寨都大摆歌台，提酒拿肉，敲起锣打起鼓，载歌载舞，对唱山歌：
　　上元来到哪样话
　　众有仙峰二位问路来
　　仙峰来到哪样话
　　一堂纸马连连去
　　保安家祖千万年……
　　老人们尽情痛饮，讲述祖先那一段悠长动人的故事。

　　青年男女则尽情欢跳，或相约对唱情歌：

　　昨晚等妹妹不来
　　接连烧了九背柴
　　拣个石头来埋火
　　石头化友妹不来……
　　昨夜等郎等得憨
　　前门后门都没关
　　前门拿把扫把抵
　　后门用根灯草栓
　　茅草盖房尖对尖
　　哄哥一天又一天
　　白天哄哥满山跑
　　夜晚哄哥蹲墙边
　　油菜花开黄又黄
　　妹在家中绣凤凰
　　哥在门外把牛放
　　妹开花窗来望郎
　　去了去了心不落
　　假装回来找烟盒
　　烟盒揣在妹身上
　　望妹一眼心才落
　　砍柴割草共个坡
　　淘米洗菜共条河
　　 家里还有半缸水
　　装做挑水来看哥
　　七月八月秋风凉
　　秋风秋丙下花塘
　　花树脚下吃晌午
　　想起情妹在远方
　　哥在高坡吹哨音
　　妹在家中听得真
　　前门露头后门望
　　拿起花鞋打落针
　　青菜白菜一起栽
　　十冬腊月梅花开
　　一年到头望年过
　　年轻小郎望妹来
　　送郎送到橄榄坡
　　橄榄树上根榄多
　　吃口橄榄喝口水橄榄回甜妹想哥……
　　歌声此起彼伏，回荡在遥远的瑶家山寨，瑶族同胞沉浸在欢乐的海洋，沐浴着幸福与欢乐，度过这欢腾的盘王节。