今日的世界茶坛在谈及茶树原产地的时候,人们会明确无误地告诉你:“这是在中国滇南的西双版纳、思茅一带!”而在20世纪60年代之前,他们只能困惑地摇头:“这个问题已经争论了100年还未定论,谁知道呢,可能在中国,也可能在印度的某个地方。”确实,在三大茶树王还没有被发现以前,谁也不敢对此妄下结论。
世界茶树原产地——这是一场历时百年的世界茶坛大论战。 中国是世界茶树的发源地,中华民族是世界条文化的创造者,这是全世界的共识,而且,人们在某种程度上一直是根据茶文化来认知中国。但是自1826年英国东印度公司在印度阿萨姆地区发现所谓野生大叶茶以后,英国部分学者就假设出“世界惟一茶树原产地是印度”的说法,产茶大国中国的茶叶,也变成1200年前从印度传人中国的变种,这一说法竟然延续了100年,原因就在中国境内未发现野生大茶树。
时间推移到了1961年。在这一年10月一个晴好的日子,云南省农科院茶叶研究所接到消息,称在西双版纳州勐海县巴达乡贺松村爱尼人(哈尼族支系)发现了一棵前所未见的大茶树,应为野生茶树,该所立即派人前往核查,果然见一株巨大的茶树傲然挺立在山坡上。经查证,此茶树高达14米,基径110厘米,树冠垂直投影1000平方厘米,树龄1700余年,种属野生大叶茶,为世界野生茶树之冠。这就是誉满全球的勐海巴达野生型大茶树王的发现。
巴达大茶树王的发现,震惊了世界茶坛,“印度发源说”受到了根本性的挑战,“中国起源说”找到了力证。
从此后,云南野生大茶树的发现如长江之浪接因而至;本山大茶树(风庆)、澜沧大茶树(澜沧)、曼宋大茶树(勐海)、苏湖大茶树(勐海)、镇安老茶树(龙陵)、镇康大山茶•树(镇康)、金平大茶树(金平)、涩茶树(马关)、广南野茶树(广南)、千家寨大茶树(镜沅);腾冲野茶树(腾冲)、新平大茶树(新平)、双柏大茶树(双柏)、富源大茶树(宫 源)、镇雄大茶树(镇雄)……形成了一个以滇南西双版纳、思茅地区为中心,辐射到滇西、滇中、滇东北的野生大茶树地带。尤令世界惊讶的是,不但单株的发现连翩而至,大面积、高树龄的发现也不断爆出,仅思茅地区就有七县(普洱、墨江、景谷、镇沉、景东、澜沧、孟连)29处,古茶树生长面积约4600多公顷。其中,最集中的是镇沉县九甲乡和平村千家寨,野生茶树面积达660多公顷,为大面积密集型野生茶树群落,行走在这遮天蔽日浓荫遍地的原始茶林中,几令人有遗世独立之感。更叫人难以置信的是,1985年,人们又在这片古茶林中发现了若干株高龄古木,其中一棵树高贸米,胸径80厘米,树幅1635平方厘米,茶树树高又创世界古茶树的纪录!
于此,“印度发源说”已无人再提。中国滇南西双版纳、思茅地区是世界茶树原产地,已是不争的事实。
不仅如此,除野生大茶树以万顷绿荫、千载古龄在证明着西双版纳、思茅的世界茶树原产地地位之外,仿佛上苍格外照顾滇南,这个地区的古茶树遗存发现形成了野生——过渡——栽培三大类型的完整环链,使这世界茶树的原产地成为人类茶文化发展演进的天然博物馆,这在世界上所有地区都是难以找到的。
野生型古茶树的代表,公认是巴达大茶树王;过渡型古茶树的代表,是邦崴大茶树王;栽培型古茶树的代表,是南糯山的大茶树王。
邦崴大茶树发现于1991年3月,这是一棵由野生到栽培的中间过渡型古茶树,树在思茅地区澜沧县富东乡邦崴村新寨一个菜园子里,茶树主人是幸运的农民魏壮和,他家祖祖辈辈都从这棵大茶树上采摘茶叶加工成晴毛茶。经专家鉴定,此树属乔木型,直立,高1180厘米,树幅820厘米x 900厘米,根茎干径1140厘米,一级分枝3个,二级分枝13个,叶均长13.3厘米,宽5.3厘米,椭圆形,花冠壮大,平均花径4.6厘米x 4.3厘米,果径平均2.8厘米x2.5厘米,扁圆或腰子形,抗逆性强,适合制作红、绿茶,树龄达千年左右,是同类茶树中的王者。
过渡型古茶树因发现的稀少而显得格外珍贵,现已知的除邦崴大茶树外,还有沧源县糯良乡帕拍寨附近的古茶林,共有300株,也在思茅境内。
人工栽培型古茶树的分布几乎与野生古茶树成对应,其中较著名的有勐海县南糯山大茶树、新平县峨毛大茶树、元江县元江大茶树、保山市坝湾大茶树、施甸县猴子寨大茶树、龙陵县镇安大茶树、腾冲县团田大茶树和文家塘大茶树,其中以南糯山大茶树最著名。
南糯山茶树王在勐海县南糯山半坡寨,1953年由云南省茶叶科研所的周鹏举发现,树龄800年,干径138厘米,树高590厘米,树幅1000厘米,是栽培型古茶树中最古老者。此茶王树的发现震惊了世界茶坛,各国纷纷派员前来瞻仰。面对着这世界茶王树,人们对中华民族茶艺源流的古远油然生出不尽的钦慕。
南糯山茶王树是哈尼族所植,哈尼语称其为“萨归拨玛”,“萨归”是植树者的名字,“拨玛”是“大茶树蓬”之意,亦即“萨归的大茶树”。萨归前辈栽下此树后,就世世代代传诸后人,直到今日仍在采叶制茶。南糯山哈尼族老人说,他们到此已有约55代人,按通行的历史计年法,每代20至25年,哈尼族至少在1100年前就在此种茶了,由于有世代传袭的传统,哈尼族制茶技艺精良,名闻全省。1160年帕雅真建立“景龙金殿国”统治西双版纳地区以来,便将南糯山独立划归王宫直辖,历代国主均以南糯山哈尼茶款待嘉宾,赠送亲友,上贡朝廷。
勐海巴达野生型古茶树与邦崴古茶树和勐海南糯山栽培型茶树王,并列为中国三大古茶树王。至今当地老百姓仍来树上打尖摘叶,制成红茶、绿茶,长年可采制,一直是当地群众的一大财源。日本、美国、韩国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、香港、台湾等国家和地区的专家经常来进行科学考察。这三大古茶树的发现充分证明了中国是茶叶的原产地。 |